Program Title

MSc Food Engineering

Subject

Food Engineering

Program Duration (Months)

24

Study Modes

Full Time

Country

Portugal

Educational qualification required for admission

Graduate degree

Admission Criteria

Application process for Postgraduate

The following documents are needed to submit your application:

Application form;
Curriculum vitae (CV); maximum length: two pages;
Statement of purpose;
Photocopy of official university transcripts confirming your academic qualifications
Proof of proficiency in English. Proficiency in English can be evaluated through previous academic or professional experience, an English Diploma, or scores in TOEFL or IELTS tests.

Program Description

The Food Engineering curriculum at Catholic University of Portugal is also designed to stimulate the development of personal skills, nowadays a crucial factor for employability and professional success. The curriculum offers a variety of speciality courses defined based on the demand registered in the last few years.

Programme Structure

Courses include:

Instrumental Analysis & Laboratory Automatization

Sensory Analysis

Advanced Transport Phenomena

Microorganisms and Food Safety

Chemical and Structural Properties of Foods

Development of New Products & Processes
Safety in the Food Chain

Video

Youtube Channel

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“Pomba” – Bordalo II | Católica Artworks Collection #3

Fique a conhecer a “Pomba”, escultura em baixo-relevo da autoria de Bordalo II. Localizada na Sede da Universidade Católica Portuguesa, esta obra reutiliza lixo e desperdícios para passar uma mensagem sobre o ambiente.
"Por ser a terra muito calmosa" | Católica Artworks Collection #7

Fique a conhecer “Por ser a terra muito calmosa”, a reinterpretação de Rouzbeh Akhbari a uma ilustração do séc. XVI, que mostra colonos portugueses na ilha de Ormuz.
“Dead end #19” – João Louro | Católica Artworks Collection #6

Fique a conhecer “Dead end #19, obra de João Louro que utiliza a linguagem das placas de trânsito, misturando conceitos, autores e filósofos, numa mensagem que só o espectador pode desvendar.
"Lineamenta" – Ilda David | Católica Artworks Collection #5

Fique a conhecer “Lineamenta”, duas obras instaladas em lugares diferentes, mas com o mesmo título, da autoria de Ilda David, que evocam a constituição do saber.
“Evocação” – Manuel Rosa | Católica Artworks Collection #4

Fique a conhecer “Evocação”, obra de autoria de Manuel Rosa realizada em homenagem ao antigo reitor da Universidade Católica Portuguesa, Padre José Bacelar e Oliveira.
“Imaculada Conceição” – Irene Vilar | Católica Artworks Collection #2

Fique a conhecer a escultura “Imaculada Conceição” de Irene Vilar, presente no topo da escadaria do edifício mais antigo da Sede da Universidade Católica Portuguesa, em Lisboa.
“Os Livros” – Emília Nadal | Católica Artworks Collection #1

Fique a conhecer a obra de arte “Os Livros”, dois baixos revelos da autoria de Emília Nadal que fazem parte do edifício da Biblioteca Universitária João Paulo II, na Sede da Universidade Católica Portuguesa, em Lisboa.
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Esta Iniciativa Estratégica inovadora pretende introduzir, no curriculum académico de cada estudante, disciplinas dedicadas especificamente ao estudo e compreensão de vários Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).
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Program Level

Masters

Medium of Instruction

English

Annual Tuition fee Non-EEA

0

IELTS Requirement

6

Application Deadline

09/04/2021 12:00 am - 28/08/2021 12:00 am Ended

Gallery

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Application Form

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MSc Food Engineering

Engineering & Technology

Program Title

Subject

Program Duration (Months)

Study Modes

Country

Educational qualification required for admission

Admission Criteria

Application process for Postgraduate

Program Description

Programme Structure

Video

Youtube Channel

“Pomba” – Bordalo II | Católica Artworks Collection #3

"Por ser a terra muito calmosa" | Católica Artworks Collection #7

“Dead end #19” – João Louro | Católica Artworks Collection #6

"Lineamenta" – Ilda David | Católica Artworks Collection #5

“Evocação” – Manuel Rosa | Católica Artworks Collection #4

“Imaculada Conceição” – Irene Vilar | Católica Artworks Collection #2

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University

Program Level

Medium of Instruction

Annual Tuition fee Non-EEA

IELTS Requirement

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